終了|Past 金沢21世紀工芸祭「モダンインディアン・ファストインディアン」 「モダンインディアン・ファストインディアン」 イギリスで発展した高級インド料理”モダンインディアン”と、早い・安い・美味いが揃った日常のインド屋台。工芸作品・アンティーク・業務用食器等の器とともに、晩と朝と続けて舌鼓頂く両極端な食体験です。 10月13日(夜)モダンインディアン 14日(朝)インド屋台 シェフ 稲田俊輔 陶芸 四井雄大 SKLO 塚本美樹 金沢アートグミ 上田陽子